Kurkuma:
eine Pflanze mit mehreren Vorzügen

Von Paul Musset, Apotheker | Herausgegeben am

Kurkuma: eine Pflanze mit mehreren Vorzügen

Kurkuma, eine Wunderzutat? In jedem Fall sind viele Vorteile dieser aus Asien stammenden Pflanze bekannt, die in Pulverform verzehrt wird. Stärken des Immunsystems, Verbessern der Verdauung, Lindern von Schmerzen und Entzündungen: ein informativer Überblick zu den Vorteilen von Kurkuma für den Organismus und zur Verwendung der Pflanze.

Was ist Kurkuma?

Herkunft der Pflanze

Kurkuma ist eine mehrjährige Pflanze, die aus Südostasien stammt und hauptsächlich in Indien produziert wird. Ihre Wurzeln - genauer gesagt ihre Rhizome - werden zu Pulver verarbeitet, um sie in Kosmetika, in der Medizin oder auch in Lebensmitteln als Gewürz zu nutzen, insbesondere zur Herstellung von Curry. Kurkuma kann auch als Farbstoff und Konservierungsmittel für Lebensmittel verwendet werden. Der Wirkstoff in Kurkuma heißt Curcumin.

Verwendung in Medizin und Kosmetik

Kurkuma wird seit mehreren Jahrhunderten in der ayurvedischen Medizin (traditionelle indische Medizin) wegen seiner zahlreichen Eigenschaften verwendet. Man findet es auch in der chinesischen Medizin sowie in der westlichen Medizin seit dem 17. Jahrhundert. Die ihm zugeschriebenen Haupteigenschaften sind antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen. Kurkuma wird auch in der Pflanzenheilkunde verwendet. Es wird sowohl als Gewürz - in Gerichten - als auch als Nahrungsergänzungsmittel - in Tablettenform - oder als Kräutertee verzehrt.

Kurkuma, ein natürlicher Booster

Entzündungshemmende Eigenschaften

Dank anerkannter entzündungshemmender Eigenschaften, die zu den Vorzügen von Kurkuma gehören, wird wahrscheinlich am meisten von der Pflanze gesprochen. So belegen mehrere Studien die Vorteile von Kurkuma gegen Infektionen. Kurkuma wird insbesondere für die innere Anwendung empfohlen, um entzündliche Darmerkrankungen wie Colitis ulcerosa zu behandeln. Es kann auch zur Linderung von Pathologien wie Arthritis oder Rheuma, die ebenfalls entzündlichen Ursprungs sind, eingenommen werden. Außerdem kann Kurkuma bei äußerer Anwendung Hautentzündungen, Reizungen, leichte Verbrennungen und Verletzungen lindern.

Ein natürliches Antioxidans

Die Vorzüge von Kurkuma sind vielfältig. Die Pflanze enthält insbesondere Curcuminoide, die Antioxidantien sind: sie ermöglichen es, freie Radikale zu neutralisieren und wirken damit auf die Zellalterung. Derzeit werden auch mehrere Forschungen durchgeführt, um zu versuchen, einen Zusammenhang zwischen der degenerativen Alzheimer-Krankheit und dem Konsum von Kurkuma herzustellen, was für einige Patienten vorteilhaft sein könnte. Ebenso wird im Bereich Krebs geforscht, um herauszufinden, ob die antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften von Kurkuma eine Rolle bei der Prävention und Behandlung von Krebs spielen könnten.

Ideal zum Stimulieren der natürlichen Abwehrkräfte

Kurkuma kann dem Organismus helfen, sich gegen eine Infektion zu verteidigen, aber hat auch eine antioxidative Kraft. Dies macht es zu einem idealen Inhaltsstoff zum Boosten der natürlichen Abwehrkräfte, insbesondere bei Winterbeginn oder in Müdigkeitsphasen. Dann können im präventiven Rahmen Nahrungsergänzungsmittel mit Kurkuma eingenommen werden. Es wird angenommen, dass Curcumin zusätzlich zur antiviralen und mikrobiellen Wirkung einen Effekt auf die Aktivität und das Wachstum von Immunzellen hat.

Die Vorzüge von Kurkuma für die Verdauung und bei Darmstörungen

Erleichtert die Verdauung

Kurkuma-Kapseln werden insbesondere empfohlen, um Verdauungsstörungen zu lindern. Neben seiner Rolle als gastrointestinaler Schutz wird Kurkuma zur Behandlung von Dyspepsie empfohlen, zu der Magenschmerzen, Übelkeit und Blähungen aufgrund von Verdauungsproblemen gehören. Die Kapseln werden dann als Grundbehandlung bei wiederkehrenden Störungen oder zur Linderung einer vorübergehenden Krise verwendet. Kurkuma wird auch zur Verbesserung der Gallenfunktion empfohlen, die Bauchschmerzen verursachen kann. Es fördert die Verdauung und erleichtert sie.

Reduziert Magenentzündungen

Curcumin, der Wirkstoff in Kurkuma, hat entzündungshemmende Effekte. Es wird daher bei Magenentzündungen empfohlen, und außerdem, wenn diese mit Verdauungsstörungen verbunden sind, bei denen Kurkuma auch empfohlen wird. So kann Kurkuma helfen, schmerzhafte Anfälle zu lindern, die aufgrund von Entzündungen des Verdauungstraktes entstehen.

Gut für die Leber

Kurkuma spielt auch eine schützende Rolle für die Leber. Es entgiftet und entlastet das Organ. Durch die Regulierung der Magensäure - und damit der Gallensekretion - und durch Verbesserung seiner Evakuierung wird ein Verdauungs- und Gallengleichgewicht wiederhergestellt, das vorteilhaft für die Leber ist.

Die anderen Vorteile von Kurkuma
Zusätzlich zu den anderen oben aufgeführten Vorteilen ist Kurkuma auch dafür anerkannt, Hautprobleme zu bekämpfen. Daher wird es empfohlen, wenn man Akne oder Ekzeme hat. Insbesondere hilft es der Haut, besser zu heilen, sowie die Talgproduktion und somit die Pickel zu regulieren. Zudem soll es der Haut einen goldenen Schimmer verleihen und sie zum Strahlen bringen!

Wie nimmt man es ein?

Sie haben Magenentzündungen und möchten diese mit den Vorzügen von Kurkuma lindern? Sie können es innerlich anwenden, entweder im Rahmen einer Grundbehandlung oder als Prävention, beispielsweise vor Winterbeginn, um den Körper zu stärken. Bei Verzehr als Pulver kann die tägliche Kurkuma-Dosis zwischen 1,5 und 3 Gramm pro Person variieren. Diese kann in Form von Tabletten oder Kräutertee eingenommen werden. Für einen Aufguss werden 1,5 bis 2 g Kurkuma benötigt, die in 150 ml Wasser vorbereitet und verdünnt werden. Für die äußere Anwendung können einige Gramm Kurkumapulver, die mit Wasser gemischt sind, dazu dienen, einen Wickel zu machen. Kurkuma hat keine Nebenwirkungen und ist nicht schädlich für den Menschen. Es ist jedoch bei Nierensteinen oder Obstruktion der Gallenwege kontraindiziert. Gut zu wissen: seine Wirkung kann durch gleichzeitige Einnahme anderer aktiver Pflanzen gesteigert werden.

Kurkuma ist eine Pflanze, die in der Naturmedizin verwendet wird. Als Nahrungsergänzungsmittel kann Kurkuma bei einer Grundbehandlung dabei helfen, Alltagsbeschwerden zu bekämpfen und den Körper zu stärken, sowie vorübergehende Beschwerden wie Verdauungsstörungen oder Sodbrennen zu behandeln.

Die drei wichtigsten Punkte, die Sie sich zu Kurkuma merken sollten:

  • Kurkuma ist eine asiatische Pflanze, deren Rhizom in Pulverform verzehrt wird;
  • Es ist für seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften anerkannt, obwohl derzeit weitere Forschungen durchgeführt werden;
  • Kurkuma wird insbesondere empfohlen, um Verdauungsstörungen zu lindern und Entzündungen zu bekämpfen.
Über den Autor
Paul Musset
Paul Musset
Apotheker
Als Doktor der Phamazie von der Université de Reims (Reims Universität in Frankreich), Paul Musset interessiert sich besonders für Naturheilkunde und für sportliche Ernährung. Er begleitet Sie in Ihrem "Gesundheits- und Schönheitsmagazin" und teilt mit Ihnen seine Gesundheits- und Wellnesstipps.
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